Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato in polvere per la produzione di gelato artigianale al gusto di melone. Prodotto ad uso professionale destinato esclusivamente per l’industria e laboratori di gelateria artigianale, vietata la vendita per il consumo diretto. Prodotto in Italia.
MODALITÀ DI UTILIZZO: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, non esporre alla luce diretta del sole.
DOSAGGIO PER L’USO: 1,250kg di prodotto + 2,5 litri di acqua.
INGREDIENTI: zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, fibre vegetali, melone liofilizzato, acido citrico, gomma di tara, gomma di guar, gomma di xantano, aromi, estratto di barbabietola, colorante naturale: betacarotene.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e gelateria.
CONFEZIONE: sacchetto da 1,25kg.
Allergeni:
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