Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato in polvere per la produzione di gelato artigianale al limone.
MODALITÀ DI UTILIZZO: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, non esporre alla luce diretta del sole.
DOSAGGIO PER L’USO: 1250 gr di prodotto + 2500ml di acqua.
INGREDIENTI E ALLERGENI: saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio in polvere, fibre vegetali, succo di limone in polvere, acidificante: acido citrico, emulsionanti: E471, E477, stabilizzanti: gamma di tara, gomma di guar, gomma di xantano, aromi.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e gelateria.
CONFEZIONE: sacchetto da 1,25kg.
Allergeni:
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