Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: farina di grano tenero tipo “1” ideale per biga e lievito madre, pizze e focacce a lunga lievitazione, panettone, colomba, brioche e croissant.
CONFEZIONE: W380, sacco da 1kg.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria, ristorazione e pizzeria.
